| Холодные закуски
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Салат из сырых овощей
| 0,95
| 20,09
| 3,3
| 198,75
| 100
| 25,7
|
| 2. Салат из свеклы с сыром
| 5,53
| 15
| 8,1
| 190,53
| 100
| 35,7
|
| 3. Салат "Райские грезы" (ч.д.)
| 13,54
| 22,41
| 4,94
| 275,77
| 100
| 70,5
|
| 4. Винегрет овощной с яйцом
| 3,58
| 12,44
| 7,94
| 158,27
| 100/1/2
| 24,3
|
| Первые блюда
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Борщ с капустой и картофелем с мясом птицы со смет.
| 3,78
| 7,88
| 9,75
| 137
| 250/12,5/10
| 28,6
|
| Вторые блюда
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Поджарка
| 18,95
| 20,71
| 2,95
| 274,39
| 65/15
| 113
|
| 2. Бифштекс "Бабочка".
| 12,95
| 16,37
| 4,78
| 218,73
| 70
| 75,3
|
| 3. Голубцы "Уралочка"
| 13,77
| 4,22
| 15,11
| 154,69
| 108
| 71,5
|
| 4. Плов с мясом
| 21,99
| 22,38
| 58,24
| 512,24
| 50/200
| 115,8
|
| 5. Колбаса жареная
| 9,83
| 26,64
| 0,17
| 279,11
| 75
| 54,2
|
| 6. Рыба по - римски(ч.д )
| 22,96
| 23,77
| 5,37
| 328,34
| 75/50
| 116,9
|
| Гарниры
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
| 5,53
| 4,38
| 34,17
| 184
| 150
| 13,5
|
| 2. Каша гречневая рассыпчатая с овощами
| 8,24
| 14,05
| 37,81
| 310,77
| 150
| 14,9
|
| 3. Картофель запеченный
| 2,9
| 23,96
| 23,64
| 322,02
| 150
| 21,3
|
| 4. Капуста тушеная
| 3,06
| 4,89
| 8,38
| 113
| 150
| 20,3
|
| Горячие и холодные напитк
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Чай зеленый(пакет.)с сахаром
| 0
| 0
| 79,97
| 319,85
| 200/1шт.
| 5,6
|
| 2. Чай зеленый (пакет.)без сахара
| 0
| 0
| 65
| 260
| 200/1шт.
| 3,4
|
| 3. Чай черный (в пакет.) без сахара
| 200
| 51
| 40
| 0
| 200\1шт.
| 3
|
| 4. Чай черный (в пакет.) с сахаром
| 200
| 51
| 54,97
| 59,85
| 200\1шт.
| 5,1
|
| 5. Компот из свежих яблок
| 0,16
| 0,16
| 27,87
| 114,56
| 200
| 13,9
|
| Хлебобулочные и кондитерс
| Белки | Жиры | Углев. | ККал | Выход | Цена |
|---|
| 1. Ватрушка с картофелем
| 7,28
| 5,71
| 45,74
| 267
| 100
| 13,2
|
| 2. Расстегаи с рыбой(горбуша) с рисом
| 7,94
| 4,71
| 30,84
| 197,26
| 71.5
| 20,7
|
| 3. Пирожки печенные с печенью говяж.
| 10,03
| 4,69
| 31,44
| 208,18
| 75
| 29,4
|
| 4. Сырная палочка
| 7,68
| 11,86
| 30,82
| 261,49
| 70
| 31,3
|
| 5. Колбасные изделия запеченные в тесте
| 10,56
| 20,17
| 30,12
| 349
| 100
| 46
|
| 6. Пирожки печеные с мясом и капустой свеж.
| 8,52
| 5,79
| 30,92
| 209,9
| 075
| 26,8
|
| 7. Круассан с сгущенкой
| 4,26
| 12,55
| 30,46
| 253,37
| 60
| 28,1
|
| 8. Булочка молочная
| 4,32
| 0,77
| 27,96
| 135,85
| 50
| 4,4
|